盛世“千叟宴”,传统团圆席
春至星城,祥风微暖。1月19日,长沙财经学校携手清水塘路社区,开展“迎新春,关爱社区空巢老人”的活动。活动的参与者有我校培训中心的工作人员、社区书记和干事等。
此次活动特邀我校优秀教师、全国烹饪大师,湘菜大师聂波先生主理筵席。聂大师从业多年,技艺精湛,曾数出国门,扬名于国际。
清晨,走进社区居家养老服务中心,聂大师带领他的学生们正在做着餐前的准备工作。他们摘洗蔬菜,斩切荤腥,清理灶台,预制盘饰,忙得不亦乐乎。
中午,温馨的传统团圆宴开席了。餐厅内,餐桌依次排开;红烧墨鱼、红煨肘子、蒜茸大虾、口蘑菜心……一道道佳肴摆上餐桌。数十名社区的老人围坐在桌旁,聊着家常,品尝着美味。工作人员轮流为这些空巢、孤寡老人布菜、盛饭。老人们品尝着聂大师“私人定制”的美味菜肴,享受着工作人员无微不至的服务,幸福之情溢于言表。看着老人们一张张幸福的笑脸,参与活动的学生们都说,给老人们送上温暖,让他们不再孤独,即便是牺牲双休日,也是值得的。
活动在欢声笑语中结束。宴后,赴宴的湖南省老年书画家协会理事、中华诗书画研究会副秘书长汪建国老先生乘兴挥毫泼墨,感谢学校和社区的这一举措。他说,学校和社区组织的这次活动,让老人们再次感受到了来自社会的关爱。希望以后能有更多这样的活动。财经学校的领导和老师们能主动组织这样的活动,真是心怀天下。
一席传统的团圆菜,一曲盛世的关爱之歌。愿普天之下的老人皆居有屋、食有余、体健心安!(文/图 长沙财经学校培训中心)
聂波老师为老人们做餐前准备
老人们感谢学校为他们的精心安排
老人们吃着团圆饭,幸福溢于言表
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